本文目录导读:
- 1.创意蛋糕店蛋糕配方是什么蛋糕配方大全
- 2.
- 3.创意蛋糕店游戏配方
- 4.创意蛋糕店千层派配方
- 5.创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方
创意蛋糕店蛋糕配方是什么蛋糕配方大全
很多的玩家朋友最近在问创意蛋糕店的蛋糕配方有哪些呢？各个蛋糕的配方是什么呢？我给各位玩家朋友们汇总了一下，感兴趣的小伙伴们快来跟我一起往下看看吧！
创意蛋糕店蛋糕配方汇总
一、海绵蛋糕打底的蛋糕
奶油蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：奶油系+草莓系
巧克力蛋糕
基底：海绵蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系
甜甜圈
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+奶油系
华夫饼
基底：海绵蛋糕
材料：精华系+砂糖系
二、果冻打底的蛋糕
香草冰淇淋
基底：果冻
材料：奶油系+奶油系
布丁
基底：果冻
材料：奶油系+砂糖系
鲜奶冻
基底：果冻
材料：精华系+奶油系
巴伐利亚布丁
基底：果冻
材料：奶油系+水果系
三、大盘蛋糕
萨赫蛋糕(大盘)
基底：巧克力蛋糕
材料：巧克力系+巧克力系+巧克力系
大芭菲(大盘)
基底：香草冰淇淋
材料：奶油系+草莓系+水果系
超素科英大布丁(大盘)
基底：布丁
联四伤准传告向染材料：奶油系+砂糖系+奶油系+奶油系
馅饼(大盘)
基底：鲜奶冻
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
稀有奶酪蛋糕
基底：馅饼
材料：砂糖系+奶油系+奶油系
三层蛋糕
基底：稀有奶酪蛋糕
材料：水果系++奶油系+奶油系+奶油系
马卡龙塔
基底：三层蛋糕
材料：金平糖/琥珀糖+砂糖系+奶油系+奶油系
四、其他蛋糕
歪罗蛋糕
基底：萨赫蛋糕
材料：砂糖系+巧克械茶此态钱板力系+巧克力系+巧克力系
蛋糕卷
基底：甜甜圈
材料：精华系+砂糖系+奶油系+奶油系
泡芙
基底：华夫饼
材料：砂糖系+奶油系
瑞士卷
基底：华夫饼
材料：奶油系+奶油系
千层派
基底：泡芙
材料：奶油系+砂糖系
圣诞树蛋糕
基底：瑞士卷
材料：奶油系+巧克力系+巧克力系
沙冰
基底：香草冰淇淋
材料：精华系+精华系+草莓系
开罗番薯羊羹
基底：超大布丁
材料守剂千沿士载望农少带：整个栗子+栗子奶油+紫薯泥+砂糖系
提拉米苏
基底：巴伐利亚布丁
材料：巧克力系+巧克力系+奶油系
创意蛋糕店游戏配方
创意蛋糕店，我知道以下几个配方1，长崎蛋糕：芝士蛋糕材料：砂糖系+砂糖系+奶油系+奶油系；
2、牛角包：奶酪材料：奶油系+巧克力系；
3、熔岩蛋糕：牛角包材料：巧克力系+巧克力系+奶油系；
4、拿破仑千层：泡*芙 奶油系 砂糖系；
5、树干蛋糕：瑞士卷+巧克力系+巧克力系+奶油系；
6、草莓冰沙：香草冰淇淋材料：巧克力酱+巧克力酱+草莓系；
7离、奶黄派 (大盘)：鲜奶冻材料：奶油系+巧克力酱+奶油系；
8、裱花蛋糕(大盘)：蜂蜜奶香蛋糕材料：奶油系+奶油系+奶油系+水果
创意蛋糕店千层派配方
1、把低筋面粉过筛
2、把低筋面粉，牛奶（水），鸡蛋，砂糖和奶油混合，搅拌均匀
3、平底锅预热，将面煳到入平底锅，薄薄铺上
4、小火慢煎，表面冒泡后翻面，煎至金黄即完成一层饼皮
5、完成20层面皮后，在每层间涂抹鲜奶油，层层叠上即完成~
创意蛋糕店游戏草莓蛋糕配方
先将三个蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的打蛋盆中。
蛋黄中加入10克白糖，用手动打蛋器混合均匀。
依次加入25克玉米油、30克清水，打成均匀的蛋黄液。
筛入55克面粉。
以不规则的方向搅拌均匀，无干粉颗粒，提起打蛋器，蛋黄糊能比较顺畅呈丝带状垂落下来，放一旁静置备用。
40克白糖分三次放入蛋白糊中，第一次，用电动打蛋器中速将蛋清打出粗泡。
待蛋清打成白色细腻状时，加入三分之一左右白糖，继续中速打发。
待打出明显纹路时，加入剩下的白糖，继续中速打发。
蛋白糊呈细腻有光泽状态时，提起打蛋器，蛋白呈较小的尖尖状就可以了；此时烤箱开始预热140度。
将三分之一蛋白糊入蛋黄糊中，用硅胶刮刀从下向上翻拌均匀。
将混合好的糊糊倒回到蛋白糊盆中。
从下向上翻拌均匀，呈细腻有光泽的蛋糕糊。
将蛋糕糊倒入两个8寸蛋糕浅盘中，表面用刮刀刮平。
入预热好的烤箱中层，上下火140度，25分钟左右；将剩下的材料依2-14步骤来完成。算好时间，在第14步进行时，就可开始操作剩下两盘的蛋糕糊，这样时间上就能衔接完整。
蛋糕片凉后脱模，很整齐。
冷藏8小时以上的淡奶油准备好，草莓清洗干净沥干水，橙子苹果等水果切小丁。
淡奶油加用量10分之一左右的白糖，低速打发，细腻有纹路状就可以。
取一片蛋糕，先抹一层奶油，再铺上水果丁，再抹一层奶油，扣上一层蛋糕片。
依次完成，奶油薄厚自己来掌握，顶部的奶油抹平后，将周边的奶油刮平整，呈裸蛋糕状。
摆上些草莓