#北京阳光厨房直播简介
随着外卖平台的兴起，餐饮食品安全问题再度引发关注。为了满足消费者对就餐环境透明度的需求，“北京阳光厨房”直播APP应运而生。该APP通过实时直播餐厅后厨情况，让消费者直观了解食品制作过程，确保公开透明。用户不仅可以观看直播，还能对餐厅的环境、服务、菜品及后厨卫生进行评价，同时查看餐厅资质、员工健康证和监管部门的评级信息。此外，APP以地图形式展示附近餐厅，方便用户查找并提前锁定位置，节省出行时间。未来，随着“阳光餐饮”工程的推进，越来越多的餐厅不仅通过手机APP公开后厨，还在店内设置大屏幕或采用透明玻璃墙，进一步增强透明度，消除后厨的“神秘感”，为消费者提供更安心的用餐体验。
北京阳光厨房直播功能
后厨直播app将会实时直播餐厅后厨情况，让视频制作的过程公开透明，消费者也能通过app对餐厅进行评价，评价的内容包括就餐环境、服务质量、菜品、后厨环境是否满意等。
关于餐厅的资质证书、相关工作人员健康证信息以及来自食药监管部门对餐厅的分级评定情况也会在平台上面展示，让用户全面了解餐厅的相关情况。
后厨直播app采用的是地图形式展示餐厅，因此可以实现查找附近餐厅的功能，用户在任何一个地方都能查到附近有几个餐厅，市民足不出户就能提前锁定位置，节省自己出行就餐的时间。通过公开透明以及快捷的查找方式，能改变线上餐饮发展的窘境。
展望
随着“阳光餐饮”工程的推进，餐厅的后厨不再像以前那么“神秘”，而是通过多种渠道向消费者公开。
除了通过手机App在外卖点餐时查看后厨，很多餐厅已经在就餐区或者餐厅门口悬挂了大屏幕，实时直播后厨。
此外，有些餐厅将后厨与就餐区的墙拆掉，换成透明的玻璃，消费者一样可以看到后厨的情况。
