重庆市场监督管理局阳光餐饮手机版

“重庆阳光餐饮”APP通过信息化手段提升食品安全管理，实现社会共治。其核心功能包括：餐厅列表、在线培训与考试、原材料及食品添加剂台账管理、员工管理和统计分析。该应用提供监控直播，全程公示食品生产加工流程；食堂评价公开，接受公众监督；每日食谱溯源，确保食材从采购到制作的全过程透明可查。 应用特色在于强大的监管力度，用户可实时查询各类信息，便捷了解菜谱详情和监管服务。平台推进智能化管理，利用信息化工具实现食品安全公示、自检自查、人员培训考核等精细化操作。此外，通过“互联网+明厨亮灶”，在厨房各区域安装摄像头，消费者可通过APP远程观看食品加工过程，保障饮食安全，提升后厨卫生管理水平，实现轻松办事。 总之，“重庆阳光餐饮”致力于构建透明、高效的食品安全管理体系，确保公众饮食安全，促进社会共同参与监督。

软件亮点

1、轻松管理，阳光食品社会共治

2、食品安全监管，保障饮食安全

3、后厨卫生管理，办事轻松

app功能

【监控直播】

在对传统食品生产加工流程、进行信息化的改造， 将经营环节、生产环境等多场景全程直播公示。

【食堂评价】

食堂评价等级信息公开公示接受收大众监督， 评价详情和得分情况均可查看。

【每日食谱溯源】

食材下单采购、商家配送、验收入库出库到制作 等环节全程跟踪记录，确保有源可溯。

应用特色

1、享受到的监管力度非常的大，可以随时了解不同菜谱信息的最大便捷。

2、各类不同的监管服务可以更快的了解，实时在线查询最全的信息也会更加的给力。

3、多种不同的信息更快的了解查看，让用户了解的各类监管服务更省心。

优势介绍

1.推进食品安全社会共治：宣传引导各社会人士通过“重庆阳光餐饮”APP参与食品安全监督，督促餐饮单位对群众发现的问题及时处理，认真整改，同时注意舆情影响。

2.推行食品安全智能化管理：利用“重庆阳光餐饮”信息平台，在食品安全信息公示、自检自查、原材料和食品添加剂管理、食堂从业人员培训和考核、实时监督食品加工人员规范操作等方面实现精细化管理。

3.建成“互联网＋明厨亮灶”，并接入“重庆阳光餐饮”信息平台：在厨房食品处理区（食品库房、粗加工切配区、餐用具清洗消毒区、烹饪区、专用操作区、备餐区等）安装摄像头，通过网络传输技术，消费者可实时通过“重庆阳光餐饮”APP远程同步观看厨房食品加工过程。

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